Pui cu legume la cuptor

Ultima bucatica, stingeti lumina :P !

Reteta face parte din meniul meu semafor si este foarte delicioasa, as manca zilnic :))
Ingrediente:
1 pulpa dezosata si fara piele
1 ardei gras galben 
5 cartofi noi cat o nuca
pentru dresing:
2 catei de usturoi pisat
1 lingurita de otet balsamic
5 linguri ulei de masline
1 lingurita oregano
un varf de sare de mare
piper
1/2 lingurita curcuma
1 lingurita parmezan ras
Mod de preparare:
Legumele si carnea se spala se taie bucati, cartofii nu se curata de coaja.
Preparati dresingul si il turnati peste legumele taiate, amestecati bine si coaceti intr-o tava ceramica sau de sticla termorezistenta la foc maxim 30 de minute pe raftul de sus al cuptorului, nu este nevoie sa preaincalziti cuptorul.
Pofta buna my friends :D !