Consumul de vinete va avea grija de creierul tau„ imbunatatind comunicarea dintre celulele cerebrale şi moleculele mesagere :) .
Ingrediente:
vanata
rosie
ardei gras
usturoi pisat
mazzarella
ulei de masline
busuioc proaspat
oregano
boia de ardei iute
piper negru
sare
Mod de preparare:
- Tiaiati vanata rondele de 1 cm grosime.
- Ungeti o tava de sticla sau ceramica cu ulei si aranjati rondelele in tava, peste fiecare rondela puneti cateva cubulete de mazzarela.
- Preparati o salata taiata cuburi din ingredientele de mai sus cu exceptia cascavalului, totul se pune dupa gust, potriviti de sare si de iuteala, e necesar rosia in prealabil sa fie curatata de seminte si suc, lasati doar pulpa si taiati-o cuburi.
- Aranjati cate o lingura de salata peste fiecare rondela de vanata si deasupra mai puneti peste fiecare, cateva cuburi de cascaval.
- Coaceti rondelele la foc iute pe raftul de sus 30~40 de minute, pana se rumeneste la suprafata. Pofta buna !
O reteta pe cat de simpla pe atat de delicioasa!
RăspundețiȘtergereAsa este Vasile, multumesc pentru vizita :)
RăspundețiȘtergereArata foarte bine si cred ca sunt perfecte pentru a le servi musafirilor
RăspundețiȘtergereCe culori acolo, o nebunie curata!!! Felicitarile mele, am ramas foarte placut impresionata de ce faci tu aici, superb!! Te astept si la mine in vizita!
RăspundețiȘtergerePoliana iti multumesc pentru complimente este foarte placut, desigur am sa-ti fac o vizita cu mare drag, iti multumesc pentru invitatie :)!
RăspundețiȘtergereClara ai dreptate,sunt perfecte si pentru o masa festiva, in curand voi aparea si cu alte minuni din vinete care se pot servi festiv, pupici dulci, ma bucur ca ti-a placut reteta :-*
RăspundețiȘtergere