Ingrediente:
ca unitate de masura folositi o cana de 200 de gr.
2 linguri amidon
1 1/2 cani plus o lingura zaghar pentru fructe
5 cani mure
piersici un kg curatate de coaja si taiate cam de 1,25 cm
3 cani de faina obisnuita
1 lingura de praf de copt
225 grame de unt
1 cana de lapte
Mod de preparare:
Puneti raftul cuptorului in mijlocul cuptorului, incalziti cuptorul la 220gr. C ungeti un vas de sticla sau ceramica cu unt, il ungeti bine, puneti fructele in el impreuna cu zaharul si cu amidonul puteti sa le amestecati daca vreti, eu nu le-am amestecat decat putin, i-l puneti vasul in cuptor si-l lasati acolo sa fiarba compozitia de fructe cam 8 minute din momentul fierberii, intre timp amestecati toate ingredientele uscate intr-un vas, luati untul care trebuie sa fie taiat in cubulete mici, untul trebuie sa fie foarte rece e foarte important, puneti untul peste faina ce a-ti amestecat-o cu sarea si praful de copt, si-l amestecati cu varful degetelor foarte repede in faina pana se cocoloase sa nu sa se amestece untul perfect cu faina, sa ramana bucati de unt de marimea mazarei, acum puneti laptele si amestecati usor sa se umezeasca aluatul, cand i-l strangeti putin in maina sa se adune, dar amestecati incet doar cat sa se incorporeze in faina, sa nu-l framantati ca atunci se face tare, luati cu maina cam cat un sfert de cana si le puneti bilutele peste amestecul de fructe, presarati o ligura de zahar peste aluat si puneti tava in cuptor pentru 25-35 minute la 220 grade Celsius.
Pofta buna !!!
marți, 22 decembrie 2009
Cobbler din piersici si mure
---------------------------------
---------------------------------
Postări populare
-
Glazura: 50 gr. zahar 150 ml. lapte 200 gr. ciocolata amaruie (58% continut unt de cacao) 50 gr. unt Toate ingredientele se tope... -
Reteta video :) Am vrut de mult timp sa le incerc si eu :)) dupa un studiu de cautare pe google am gasit aceasta reteta pe blo...
-
O prajitura care se prepara rapid, dar foarte si foarte gustoasa, e fina si savuroasa, o recomand neaparat. Adevarata, magie s... -
Pe timpul tarului rus Ivan cel Groaznic, bucatarii rusi nu stiau sa prajeasca, doar sa coaca si sa fiarba. Prajeau in bucataria ... -
Inainte la placinte :D !!! si ce bune si fine au fost.. nu va zic, incercati-le sa va convingeti :P ! Ingrediente: 2 foi de lipii ... -
Reteta Tort primul fulg (Snickers) http://anastassiacafe.blogspot.com/2012/11/tort-primiul-fulg-snickers.html -
Un alt desert celebru din Moldova "Cusma lui Guguta" preferatul desert al copilariei mele, prima intrebare car... -
Si filmuletul :) Pentru o casuta e suficient o jumatate din aceste ingrediente! Ingrediente pentru aluat: 1 k... -
Salata Cezar este una din cele mai populare salate din lume. In pofida parerilor contraversate ca aceasta salata a fost n... -
Aceste prajiturele cu o consistenta pufoasa, se topesc in gura :) Ingrediente: pentru blat: 150 gr. faina 4 lingur...
Clipe dulci de Anastasia Gherjavschi este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la anastassiacafe.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://bagy2.blogspot.com/.
Televizoare - Un Butic!
14 comentarii:
Anastasia, tot ce faci tu este bun, gustos ,aratos .........ce mai, imi lasa gura apa de fiecare data.
Te pup cu drag si iti doresc sarbatori fericite alaturi de cei dragi tie.
Foarte interesant!
Sarbatori fericite! Un Craciun linistit, sanatate. La multi ani! Cami
Craciun fericit, multa liniste in suflet si multe bucurii!! Un An Nou plin de impliniri!! La Multi Ani!!
Sarbatori fericite !!!
Sa va fie casa, casa
Cu bucate noi pe masa
Mos Craciun cu sacul plin,
Drumu'n viata cat mai lin,
Bogatie cata vreti,
Sanatate pentru toti,
Iar la anul care vine
Sa va fie si mai bine.
LA MULTI ANI !!
CRACIUN FERICIT! alaturi de cei dragi.
Craciun fericit! Sanatate, multe impliniri si dragoste!
Pupici si imbratisari cu drag!
Un Craciun binecuvantat si un an nou plin de pace, sanatate si dragoste alaturi de toti cei dragi! :)))
Multa sanatate, fericire in suflet, liniste in casa si multe impliniri in anul care vine, alaturi de cei dragi.
Sarbatori fericite!
imi lasa gura apa!
Noul an sa fie spumos, frumos si fericit!
La multi ani!
Multumesc din suflet pentru urari frumoase la toata lumea care ma viziteaza si va doresc reciproc cei mai bun si mai frumos pentru fiecare in parte ,va pup cu drag si va mai astept cu bucurie!!!
Anastasia,e o incantare de fiecare data cand iti vizitez blogul.
Ai un premiu la mine pe blog,te rog sa-l ridici.
seamana, o sa il incerc si pe al tau. Nu stiu daca ai vazut noul blog www.cccriscake.com, acolo am mutat torturile. Daca vrei sa il vizitezi...o sa iti placa.
multumesc pentru invitatie , draga cccris , vin neaparat :)
Trimiteți un comentariu