sâmbătă, 12 februarie 2011

Kebab

Photobucket
Photobucket
Photobucket

Photobucket

Ingrediente:

1/2 foaie de lipie armeneasca
1 pepene marinat taiat fasii
morcov coreian
2~3 felii cascaval
1/2 ardei capia taiat rondele
faceti si un sos roz : ketchup si maioneza cu proportie 1:1
si cu un catel de usturoi pisat
cat o palma de carne de pui prajita la tigaie gril, presarata cu sare si piper

Mod de preparate:

Foaia de lipie se asterne pe planul de lucru cu coltul spre voi si se pune in primul rand feliile de cascaval, peste ele puneti restul ingredientelor si 2 linguri de sos roz.

Rulati lipia de doua ori apoi indoiti capetele spre centru si o rulati pana la capat in asa mod incat coltul sa vina spre una din parti si sa nu iasa pe laterala, pentru ca atunci cand vom praji lipia sa se stampileze coltul astfel, fixand kebabul sa nu sa se desfaca.

Prajiti kebabul obtinut pe ambele parti intr-o tigaie gril unsa cu putin ulei, pana se rumeneste ( eu am prajit, alternand pe o parte de doua ori pe diagonala ca sa obtin desenul cu gratie pe el ).

Pofta mare !

miercuri, 9 februarie 2011

Acum bubulina are partener :)

Acum blogul bubulinei e devenit unul comun cu un baietel pe nume Tudor, care va impartasi si el cu mamica sa Liana cele mai bune retete pentru copii facute de copii :)
Il prezint cu mare drag pe flacaul nostru Tudor care are 2 ani si 7 luni, dar se descurca de minune in bucatarie, cred ca a mostenit genele de la mamica sa Liana Toma care gateste cu mare pasiune toata informatia o gasiti acum pe blogul reintitulat
Micii bucatari !

Si ca dovada, o poza cu inspiratul bucatar

Sper sa vizitati blogul micutilor si sa va placa atat incat sa-l vizitati mai des :) si poate va inspira si pe voi la ispravi culinare impreuna cu puiutii vostri
Va asteptam cu mare drag !!!

sâmbătă, 5 februarie 2011

Bors scazut


Photobucket


Photobucket

Ingrediente :
500 gr varza proaspata
1 varza murata de 2kg
1 kg carne de porc cu os
1 ceapa mare taiata bucati mari
2 morcovi taiat rondele
~1 lingura de piper negru boabe
3 frunze de dafin
5 linguri bulion de rosii, dar sa nu fie sarat
apa cat sa cuprinda continutul ceaunului

 Photobucket
Photobucket
 Photobucket

Mod de preparare : 
Se taie in patratele  varza si se amesteca cu legumele si mirodeniile se pune intr-un ceaun mare si se alterneaza pe straturi cu carnea.
Intr-o oala se diluiaza bulionul in 1,7 litri de apa si se toarna peste varza in ceaun, se fierbe la foc foarte mic timp de 4 ore.
Se serveste fierbinte cu un paharel de tuica :)) la dorinta !

vineri, 4 februarie 2011

Concurs pe http://beautifulanickamaya.blogspot.com/


Mai multe detalii pe  blogul Beautiful
sau intrati direct pe pagina de concurs a blogului
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postări populare

Follow this Blog

Licenţa Creative Commons
Clipe dulci de Anastasia Gherjavschi este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la anastassiacafe.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://bagy2.blogspot.com/.
Televizoare - Un Butic!

No Copying Please!