O maina de ajutor !

Cine vrea sa-mi dea o maina de ajutor la festivalul blogurilor gustoase, m-am inscris in categoria deserturi, si va rog sa va feceti un cont aici apoi sa intrati in mailul pe care l-ati inscris la crearea contului pe gustos si sa confirmati contul, ca sa puteti vota intrati aici si gasiti in lista blogul Clipe dulci blogurile sant ampasate alfabetic, poate vota orice utilizator cu contul confirmat si inregistrat pe site, va multumesc anticipat pentru ajutor, sincera sa fiu nu prea cred in succesul meu sant foarte multe bloguri si se voteaza mai mult pe prietenie decat pe merite asa ca voi fi foarte recunoscatoare pentru ajutorul vostru, votarea se incheie pe data de 31 ianuarie
ora 23:59 !

Retete inscrise la festival !

Tort Poiana cu maci

Tort Faberge de Pasti

Vis de toamna

Bubulina gateste !

Va prezint cu drag noua gospodina a casei :) nepotica mea Olguta si va invit sa vizitati blogul ei unde vom impartasi cele mai simple retete pentru copii pe care le veti putea face cu piticii vostri astfel, cultivand in ei dragostea pentru gatit !

Clik aici pentru vizionare http://miciibucatari.blogspot.com/

Rata cu varza murata la cuptor

Ingrediente:
1 rata
1 ceapa mare
1 varza murata de 1,5 kg.
1 varza proaspata de 2 kg.
2 morcovi potriviti
1 lingurita piper negru macinat
1 lingurita cimbru
1 lingurita boia dulce
1 frunza de dafin
1 cana de 300 ml. suc de rosii
1 cana de 300 ml. apa fiarta sau plata
1 legatura patrunjel proaspat
ulei pentru calit varza

Mod de preparare :
1. Se taie fidea varza murata si se caleste in putin ulei la foc iute timp de 20 de minute cu capac, amestecand la fiecare 4 minute .



2. Se inabusa si varza proaspata pana cand scade din volum intr-o tigaie mare sau un ceaun cu putin ulei .
3. In tava cuptorului se amesteca varza murata cu cea proaspata, cu morcovii taiati rondele, cu ceapa taiata pestisori, frunza de dafin rupta in cateva bucatele, patrunjelul tocat. Amestecati apa cu sucul de rosii, piperul negru macinat, boiaua si cimbrul apoi le turnati in tava peste varza.


4. Peste varza se aseaza rata portionata unsa cu ulei si sare.

5. Acoperiti carnea cu varza.


6. Tava se da in cuptorul preaincalzit la 220 de grade C ( inre treapata 5 si 6 la cuptorul cu gaz) pentru 1 ora, dupa care se scoate tava din cuptor si se descopera carnea cu fata la foc, ca sa se rumeneasca usor, o dati din nou la cuptor si faceti focul mai mic la 180 de grade C (treapta 4 la cuptorul cu gaz) o mai coaceti ~20 de minute, daca este necesar mai adaugati putina apa in varza, depinde de cuptor cum coace.



Pofta mare !!!

Bastonase de ciocolata pentru Craciun

O reteta care mi-a placut tare mult, se topesc in gura si sant aratoase pentru un eveniment, chiar o recomand la toata lumea, am gasit-o la Laura Adamache pe blog si m-a cucerit la prima vedere :)) ii multumesc Laurei care ma inspira foarte mult si ma bucur ca atunci cand am nevoie de o reteta faina,  o gasesc mereu daca caut la ea pe blog


Reprezentare video
Pofta mare !!!