Limonada cu zmeura

Ce ziceti de o limonada cu zmeura ? Eu zic, da in fiecare zi, e racoritoare si aromata e super buna.... :D !!!

Ingrediente:

pentru 1 portie 300 ml paharul
suc de lamaie dintr-o jumatate de lamaie mica
8 linguri de sirop preparat din zahar si apa cu proportia de 2:1, la 2 parti zahar 1 de apa il fierbeti 2 minute si-l raciti. sau 1 lingurita de miere de albini
1 mana de zmeura de care doriti, se poate ingheta in prealabil si folosi
1 fir de menta
gheata
apa carbogazoasa sau plata, dupa preferinte.

Mod de preparare:

Puneti in pahar zmeura apoi turnati peste ea siropul, sucul de lamaie si menta, adaugati gheata pana la marginea paharului apoi turnati apa cat cuprinde.

Pofta buna :)

Desert cu zmeura la pahar

Va prezint o reteta,  delicioasa la superlativ !
Ce poate fi mai placut cand afli ca se face in 20 de minute cu tot cu copt ? :))
Ideea acestui desert mi-a venit spontan, cand am cumparat zmeura mi-am amintit de cuvintele surioarei mele Dana, ca ii place foarte mult combinatia de zmeura cu ciocolata si cu fistic, avand cele necesare in casa am trecut la treaba ;)

Ingrediente:
Pentru 10 portii:
Crema:
500 gr mascarpone amestecata cu 4~5 linguri rase zahar farin vanilat de la Dr. Oetker
Blat:
2 oua mari
100 gr. ciocolata amaruie
65 gr. zahar
100 gr. unt
75 gr. lapte
1 lta esenta de rom
1/2 pachetel praf de copt
90 gr. faina
Pentru ornat:

fistic zdrobit 

500 gr. zmeura proaspata 

menta

Mod de preparare:

Incingeti cuptorul la cea mai mare temperatura 300~320 grade Celsius

Mixati bine ouale cu zaharul, pana se inalbeste, apoi adaugati romul, laptele cu untul si ciocolata topite impreuna la microunde sau intr-o craticioara la foc mic in timp ce mixati ouale.

Adaugati la aceasta compozitie si faina cernuta, impreuna cu praful de copt si mixati pana la omogenizarea compozitiei 10 sec.

Coaceti blatul pe ( raftul de sus-important) al cuptorului timp de 6 minute intr-o tava cu dimensiuni mici, eu am copt intr-o tava de 29x25 cm, asternuta cu hartie cerata pentru copt, umezita putin sub jet de apa si scursa.

Cand este copt blatul, il scoateti din tava, cu tot cu hartia pe care s-a copt, si-l lasati sa se raceasca.

Distribuiti blatul in pahare, alternandu-l pe straturi cu crema de branza si zmeura, la sfarsit ornati cu fistic si menta.

Pofta buna my friends, sper sa o incercati pentru ca este foarte delicioasa si rapida :D