Ingrediente:
un aluat foietaj 800 gr.
un piept de pui taiat marunt
300gr. ciuperci
100gr cascaval de tip moale
~50 gr. seminte de susan
sare si piper
Mod de preparare:
1. se calesc ciupercile taiate preventiv pana scade toata zeama din ele si se pun intr-un strecurator sa se scurga de lichidul ramas.
2. se taie fisii subtiri cascavalul si carnea sau dati cascavalul prin razatoare, carnea se presara cu sare si piper.
3. se deruleaza aluatul si se decupeaza cu o cana cerculete.
4. se pune pe fiecare cerculet de aluat cate putin din fiecare ingredien,se lipesc usor marginile aluatului si se tapeaza cu o furculita de jur imprejur.
5. se pun pe o tava unsa cu unt si se presara cu susan.
6. se dau la cuptor la foc moderat pentru 30~40 de minute.
Pofta buna!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu